ACTIVIDAD 5.
DEFINICIÓN DE LOS PROCESOS



Los estándares de calidad se han ido constituyendo mas fuertemente en la industria como una certificación de los procesos efectuados en la realización del producto, por tal razón consideramos muy importante garantizar la calidad de los productos con los que pretendemos incursionar en el mercado, pues estas certificaciones brindan respaldo y garantías de calidad para los clientes.
Direccionando lo anterior de cara a nuestro producto la crema de baba de caracol, considerada como cosmético o de cuidado corporal, requerimos la certificación de las buenas practicas de manufactura, que es otorgado con El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, acogiéndonos a las disposiciones de la RESOLUCIÓN 003774 10 de Noviembre del 2004, por la cual Colombia y los demás integrantes de la Comunidad Andina de Naciones, adoptan la "Norma Técnica Armonizada de Buenas Prácticas de Manufactura Cosmética", como una herramienta para garantizar la calidad de los productos cosméticos.

La Norma de las Buenas Practicas de Manufactura engloba varios aspectos a considerar en los que se desarrolla la empresa, en primera medida hace referencia al personal, que debe presentar la capacidad, la experiencia y la motivación para el correcto desarrollo de sus labores, en segundo lugar se exalta la importancia de emplear una estructura organizacional clara que defina las funciones de cada uno de los empleados y los rangos de jerarquía, en tercer lugar la sanidad y el higiene, empresa deberá mantener los ambientes, equipos, máquinas e instrumentos, así como materias primas, componentes, y productos terminados, en buenas condiciones de higiene. El personal debe respetar prácticas de higiene y seguir las instrucciones de la empresa sobre cómo trabajar, para el cumplimiento de este parámetro. En cuarto lugar se relacionan las maquinarias, utensilios, y accesorios que deben presentar condiciones que faciliten la producción y optimicen los procesos es importante el aseo y el mantenimiento de las mismas, en quinto lugar se relacionan el mantenimiento y los servicios que son factores importantes para el adecuado desarrollo de los procesos de la compañía, en quinto lugar se encuentra el almacenamiento y la distribución, y de sexto el manejo de los insumos, de séptimo la producción, en octavo la producción por contrato, de noveno las garantías de calidad, en décimo lugar se hace presente el archivo y el control documental, de décimo primero se exalta las edificaciones e instalaciones.

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REQUISITOS PARA LA CERTIFICACION DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA.


Basados en todos los criterios anteriores el INVIMA omite una calificación de acuerdo con los procesos los productos y el personal, pues las Buenas Prácticas de Manufactura Vigentes se evalúan en relación con la calidad y seguridad del producto y la seguridad del trabajador.
Por nuestra naturaleza de comercializadora internacional no realizamos la labor de producción ni de aprovisionamiento de los productos por tal razón requerimos e implantamos la exigencia de que los proveedores y los agentes que tienen contacto directo con nuestro producto cumplan con los estándares de calidad y tengan certificaciones de las Buenas Practicas de Manufactura para garantizar los excelentes procesos en el tratamiento de muestro producto, y para cumplir con esta norma que es requerida para la optima comercialización y para aspectos legales en el comercio internacional.

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CARACTERIZACION DE LOS PROCESOS



Los procesos que se realicen para el correcto funcionamiento de la compañía son un factor importante entendiendo todas las relaciones comerciales con otros agentes de contacto directo con el producto las cuales se deben proyectas, además para nuestra compañía es importante identificar todos los procesos impresindibles para el desarrollo de la misma en un entorno global.

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FLUJO DE PROCESOS WINKLE LTDA.


En el proceso de comercialización que maneje nuestra pyme es algo en lo cual debemos tener especial cuidado pues depende de este se ejecutaran los planes de comercialización y todo lo relacionado con el operar de la compañía para mediante esto estar preparados a todo tipo de factores que nos puedan afectar.
Winkle LTDA ha detectado en el mercado algunas ventajas y beneficios a su favor que hemos sabido aprovechar de manera determinante para fortalecer algunos aspectos en nuestra idea de negocio, pero de igual manera entendemos que existen aspectos externos a los manejables por nosotros que influyen de manera determinante en el desarrollo apropiado de nuestra idea de negocio.



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MATRIZ DOFA





Comprendiendo lo anterior definimos todos aquellos agentes externos e internos que pueden inhibir el auge de la compañía intentando subsanar de alguna manera nuestras amenazas y debilidades, entendiendo que todos estos aspectos son el resultado de lo arrogado en el plan de marketing que previamente desarrollamos, además ubicando nuestro canal de distribución de modo que se implante como un beneficio para reducir costos y transacciones comerciales, además la teoría general de los sistemas se ha constituido como una pauta fundamental para la determinación de la Matriz DOFA de nuestra pyme.


Además de optimizar todos los procesos y procedimientos que debe realizar la compañía para un correcto de desarrollo, también nuestra pyme debe cuidar los aspectos como el control de la calidad entendiendo a este como un factor determinante en la sicología del cliente, y que a través de los años los clientes y los mismos productos han instaurado altos estándares de calidad, que exigen cada vez productos mas competentes en el mercado global, específicamente para nosotros la certificaciones de calidad son extremadamente importantes pues al querer competir en un mercado internacional los estándares de calidad se elevan consideradamente, el objetivo fundamental de la calidad es cumplir con los requerimientos y necesidades del cliente de manera optima y de igual manera asegurar que el cliente este dispuesto a volver a adquirir el producto y a pagar por el, además de volver a contratar a la empresa. CALIDAD.





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CALIDAD


En otros aspectos en los que vale hacer énfasis se encuentra la caracterización de los tipos de clientes, los clientes para nuestra pyme por pretender la incursión en el mercado son potenciales, como cliente principal se encuentra los Supermercados e Hipermercados Wong, que pretendemos tenga relaciones comerciales de una posibles compras frecuentes que van ligadas de manera determinante al volumen de ventas que estos generen es sus superficies, además en nuestros clientes finales también evidenciamos volúmenes de compra promedio por nuestro producto, e identificamos nuestro producto como de influencia regular.

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TIPOS DE CLIENTES.